free counters

Isnin, 22 November 2010

Kuih Lompang


Bahan-bahan:-

4 cawan tepung beras
7 cawan air gula merah (suam)
1cawan air
1 sudu teh kapur sirih
1 biji kelapa muda parut ambil putih sahaja
1 sudu teh garam

Cara:
1 Panaskan acuan tembikar kecil dalam kukusan.
2 Bancuhkan tepung dan air kapur. Tuang air gula merah dan kacau rata. Tapis adunan kedalam jag dan tuang ke dalam acuan yang telah dipanaskan tadi.
3 Kukus selama 15 minit. Sejukkan dan keluarkan secara perlahan lahan.
Tabur kelapa parut di atas kuih.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan