free counters

Isnin, 29 November 2010

Daging Masam Manis


Bahan- bahan:

500 daging batang pinang direbus dan dihiris nipis
5 sudu besar sos tomato
5 sudu besar sos chili
Serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Minyak secukup rasa

Bahan Untuk Hirisan:

1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
3 cm halia
2 biji chili merah
2 biji chili hijau

Cara menyediakan:

1 Perapkan daging dengan sedikit garam dan kunyit sebentar.
2 Panaskan minyak dan masukkan daging.Goreng sehingga lembut.
3 Masukkan sos tomato dan sos cili.
4 Masukkan pula bahan hiris. Kacau dan gaul sebati. 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan