| Bahan-Bahan: |
| 2 kilo ubi kayu kuning @ putih. |
| 3 cawan gula pasir |
| 5 cawan santan pekat |
| 1 sudu teh garam |
| Sagu ubi kayu |
| Cara menyediakan: |
| 1 Ubi kayu dibersihkan dan kemudiannya disagat. Perah ubikayu yang telah disagat dengan kain bersih untuk mengeluarkan airnya. |
| 2 Air hasil perahan tadi jangan terus dibuang. Biarkan selama setengah jam didalam bekas. Kemudian ruangkan air itu secara perlahan lahan sehingga mendapat mendapan sagu ubi kayu. |
| 3 Campurkan ubi kayu,sagu,gula,garam dan santan. Gaul sehingga sebati. |
| 4 Masukkan adunan kedalam loyang yang telah dilengserkan minyak. |
| 5 Bakar dalam ketuhar selama 1 setengah jam pada suhu 180C. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan