Biskut Oren

Bahan-bahan :

250 gram butter

130 gram gula castor

1 biji kuning telur

1 sudu kecil esen vanilla

1 sudu besar oren pes

1 sudu kecil pewarna oren

Coklat chips untuk hiasan

Bahan Untuk  Diayak:

300 gram tepung gandum

50 gram tepung naik sendiri

50 gram tepung jagung

50 gram tepung kastad

Cara penyediaan:

1 Butter dan gula dipukul sehingga sebati.

2 Masukkan kuning telur dan esen vanilla. Gaulkan sebati.

3 Masukkan perawarna oren dan pes oren. Gaulkan sebati.

4 Masukkan bahan yang telah diayakkan dan gaulkan sebati.

5 Masukkan doh kedalam acuan dahlia dan pamkan dalam loyang.

6 Hiaskan dengan coklat chips.

7 Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170'C selama 20 - 25 minit atau sehingga masak.

8 Bila telah sejuk simpan dalam balang kedap udara.