Tat Buah Buahan

Bahan-Bahan:

125 gram butter

125 gram majerin

80 gram gula perang

1 biji kuning telur

400 gram tepung gandum

1/2 cawan cornflakes dan dikisarkan

Keju Kerim

250 gram keju kerim

50 gram butter

50 gram gula halus

[Pukul semua bahan dan masukkan dalam tat]

Buah Hiasan

Buah peach

Epal hijau

Anggur merah

Jelly apricot

Cara penyediaan:

1 Gaulkan butter, majerin dan gula sehingga sebati

2 Masukkan telur dan kacau rata

3 Masukkan tepung dan cornflake yang dikisar halus sedikit demi sedikit sehingga sebati dan lembut.

4  Ambil sedikit doh dan masukkan dalam acuan tat. Tekan nipis dan potong atas tepi acuan.

5 Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170 C selama 20-25 minit.

6 Keluarkan tat dan sejukkan.

7 Masukkan adunan kerim keju dan hiaskan dengan buah peach, epal hijau dan anggur merah yg telah dipotong kecil dan digaulkan dengan jeli apricot.