| Bahan-Bahan: |
| Bahan A: |
| 1 keping isi ikan dory | dipotong empat segi |
| 40 gram serbuk roti |
| 30 gram tepung gandum |
| 30 gram buah zaitun hitam | dihiris |
| Bahan B: |
| 180 gram spagheti |
| 100 gram udang harimau |
| 150 gram tomato | dicincang |
| 30 gram bawang besar |
| 30 gram bawang merah |
| 50 gram bawang putih |
| 50 mililiter krim masakan |
| 10 gram daun basil |
| 10 gram bahan perasa |
| 20 mililiter minyak zaitun |
| Cara penyediaan: |
| 1 Untuk bahan A, letakkan campuran buah zaitun dan serbuk roti di dalam gulungan ikan. |
| 2 Salutkan ikan dori dengan tepung gandum. Panaskan minyak zaitun dan goreng sehingga berwarna kekuningan. Asingkan. |
| 3 Untuk bahan B pula, rebus spageti sehingga masak dan toskan. Kemudian tumiskan bahan kisar berserta udang harimau sehingga garing. Seterusnya masukkan buah tomato dan daun basil. |
| 4 Kacau rata. Masukkan pula krim masakan, spageti rebus dan perasakan. |
| 5 Hidangkan bersama ikan dori goreng tadi. Sedia untuk dinikmati. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan