| Bahan-Bahan: |
| Peha ayam yang telah dibuang tulang |
| Pes spice up (Paprika) secukupnya |
| Cara penyediaan: |
| 1 Peha ayam hendaklah dibersihkan sebaiknya. |
| 2 Campurkan pes Spice Up (Paprika) |
| 3 Sapukan ramuan itu ke permukaan peha ayam dengan menggunakan tangan atau pastry brush. |
| 4 Peha ayam ini perlu diperap sekurang-kurangnya 30 minit bagi membolehkan ia mesra dan sebati dengan ramuan Spice Up. |
| 5 Panaskan kuali leper, pastikan ia benarbenar panas terlebih dahulu sebelum memasak ayam tersebut. |
| 6 Masakkan bahagian kulit terlebih dahulu tanpa sebarang minyak. Ia juga boleh dimasak dengan menggunakan ketuhar atau pemanggang. |
| 7 Masak sehingga ayam itu benar-benar masak. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan