| Bahan-Bahan: |
| 2 ikat pucuk paku - siangkan ambil bahagian yang muda sahaja |
| Sedikit udang kering - direndam dalam air panas sekejap |
| Santan secukupnya |
| Garam secukupnya |
| 1 keping asam gelugur |
| Bahan Untuk Di Kisar: |
| 5 ulas bawang merah |
| 2 ulas bawang putih |
| 15 biji cli padi |
| Cara penyediaan: |
| 1 Campurkan kesemua bahan dalam satu periuk dan masak atas api sederhana. |
| 2 Tunggu hingga mendidih. Mesti dikacau2 selalu supaya santan tidak membuak. Rasakan garamnya dan bila pucuk paku dah lembut bolehlah ditutupkan api. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan