| Bahan-Bahan: |
| 200 gram kaki ayam |
| 5 ulas bawang merah - hiris halus |
| 2 batang serai - hiris halus |
| 1 tangkai bunga kantan - hiris halus |
| ½ cawan perahan limau nipis |
| 5 tangkai cili api - hiris nipis |
| 5 tangkai cili merah |
| 1 sudu besar sos ikan |
| 1 pokok daun ketumbar - hiris kasar |
| Garam |
| Gula |
| Cara penyediaan: |
1 Rebus kaki
ayam beserta sedikit garam hingga lembut.
|
2 Buangkan
tulangnya dan hiris kasar.
|
3 Masukkan
kesemua bahan kedalam mangkuk dan gaul sebati.
|
4 Sejukkan dalam
peti sejuk sebentar sebelum dihidang
|
Tiada ulasan:
Catat Ulasan