| Bahan-Bahan: |
| 3 biji buah beko - dihiris halus, direndam dengan air garam selama ½ jam dan direbus |
| 5 biji mangga muda - diparut |
| 1/4 kilogram kelapa - digoreng garing |
| 5 ulas bawang merah - dimayang |
| 2 ekor ikan kembung - dipanggang, dibuang tulang dan ditumbuk |
| 1/4 kilogram santan |
| 2 sudu makan serbuk lada putih |
| Garam secukup rasa |
| Gula secukup rasa |
| Air limau nipis secukupnya |
| Cara penyediaan: |
| 1 Buah beko yang direbus ditoskan. |
| 2 Selepas itu gaulkan buah beko tadi bersama santan pekat, bawang merah, ikan yang dipanggang, mangga, kelapa, serbuk lada putih, air limau nipis, garam dan gula secukup rasa. |
| 3 Masukkan ke dalam bekas hidangan dan sedia dinikmati. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan