Bahan-Bahan: |
200 gram tepung |
75 gram gula |
75 gram majerin |
1 camca teh serbuk penaik |
1 biji telur |
1 Campur semua bahan dan uli hingga lembut. |
2 Sejukkan kedalam fridge selam sejam sebelum dicanai. |
Krim Keju: |
500 gram krim keju |
140 gram gula |
2 biji telur |
4 camca besar tepung kastard |
100 gram krim masam - sour cream |
1/2 cawan minyak sayuran |
1 cawan susu segar |
500 gram blue berry segar atau sejukbeku |
1 pukul telur dan gula hingga sebati, masukkan krim keju dan bahan bahan lainnya.Kacau hingga rata. |
2 Canaikan doh base,masukkan dalam dulang pembakar yang di alas dengan kertas minyak sebelumnya. |
3 Masukkan pula bahan krim keju tadi kemudian taburkan blue berry keatasnya. |
4 Bakar dalam ketuhar 180'C selama lebih kurang 50 minit. |
5 Angkat dan sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong untuk dihidang.... |
Khamis, 14 Julai 2011
Kek Keju Blueberry
Label:
Kek Keju Blueberry
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan