free counters

Khamis, 2 Disember 2010

Taugeh Tauhu Goreng Campur


Bahan-bahan

2 keping tauhu potong kecil
300 gram taugeh
100 gram daun kucai
1/2 batang lobak merah dipotong kecil dan halus
100 gram udang hidup
Minyak untuk menumis
Sedikit air
Garam

Bahan Untuk Dihiris:

3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 biji chili merah

Cara penyediaan:

1 Panaskan minyak dan tumiskan bahan hiris sehingga wangi.
2 Masukkan tauhu dan gorengkan supaya agak garing.
3 Masukkan carrot dan udang. Kacau rata.
4 Masukkan taugeh, daun kucai,  chili dan sedikit air. Kacau rata.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan