| Bahan-bahan |
| 1 sikat pisang emas muda atau lemak manis muda |
| 1 gengam ikan bilis |
| 3 cawan santan pekat |
| 2 cawan air |
| 2 helai daun kunyit |
| Garam secukup rasa |
| Bahan Untuk Dikisar: |
| 15 biji chili api 1 inci kunyit hidup |
| 3 ulas bawang merah |
| Cara penyediaan: |
| 1 Pisang dibuangkan kulit dan potongkan nipis. |
| 2 Rebuskan dengan garam sehingga mendidih dan toskan. |
| 3 Masukkan bahan yang dikisar, ikan bilis dan pisang yang direbuskan dengan air dan renehkan sehingga mendidih. |
| 4 Bila mendidih masukkan santan pekat dan daun kunyit. |
| 5 Kacau supaya tidak naik minyak sehingga nampak mendidih sekali lagi. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan