free counters

Khamis, 2 Disember 2010

Sup Cendawan Tiram


Bahan-bahan :

150 gram cendawan tiram disiat siat
1 batang lobak merah  dipotong 1 inci dan diracik halus
1/2 inci halia diracik halus
5 ulas bawang putih dimayang halus
2 labu bawang besar dihiris halus
1 pokok daun bawang
1 pokok daun sup
1 helai daun kunyit dihiris halus
2 biji tomato dipotong enam
5 cawan air
Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

1 Halia, bawang putih, bawang besar,daun kunyit dan air dimasukkan ke dalam periuk dan dipanaskan. 
2 Biarkan mendidih baru masukkan lobak merah dan cendawan tiram. Bila sudah mendidih dan hampir masak masukkan belahan tomato dan garam secukup rasa. 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan