| Bahan-bahan: |
| 400 gram tepung roti |
| 50 gram tepung superfine |
| 10 gram garam |
| 2 sudu makan yis segera |
| 100 ml fresh cream |
| 30 gram biji labu manis |
| 30 gram biji bunga matahari |
| 5 gram bijan |
| 200 ml air |
| 4 sudu makan minyak sayuran |
| Cara penyediaan: |
| 1 Bancuh yis segera dengan sedikit gula dan air suam. Biarkan seketika hingga yis berbuih. |
| 2 Satukan semua bahan kecuali bijan dan uli menjadi doh yang lembut. Tumbuk doh untuk membuang angin nya. Masukkan kedalam bekas acuan roti. |
| 3 Taburkan bijan di atas permukaan adunan dan biarkan doh naik lebih kurang 1 jam. |
| 4 Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 C selama lebih kurang 3 minit atau sehingga permukaan roti bewarna keperangan. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan