free counters

Khamis, 2 Disember 2010

Puding Kacang Merah


Bahan A:

10 gram agar-agar serbuk
600 ml santan
120 gram gula pasir
2 sudu besar krim putar
Pewarna kuning
Sedikit garam

Bahan B

10 gram agar-agar serbuk
600 ml santan
120 gm gula pasir
3 sudu besar kacang merah  direbus dan dikisar
Sedikit pewarna merah

Cara Menyediakan:

1 Masak bahan A hingga larut dan masukkan ke dalam acuan bersesuaian yang berlubang di tengah. Biarkan hingga hampir beku barulah dituang bahan B.
2. Sebelum dituang ke dalam bahan A, kesemua bahan B hendaklah dimasak hampir pekat.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan