| Bahan-bahan : |
| 45 g ram agar agar direndam dengan 1.5 liter air selama 15 minit |
| 100 gram gula Melaka, potong kecil |
| 3/4 cawan gula pasir |
| 2 helai daun pandan, disimpul |
| 1/4 pewarna coklat |
| Bahan Dicampur Dan Dipukul: : |
| 500 ml pati santan |
| 1 biji telur |
| 1 camca teh esen vanilla |
| Secubit garam |
| Cara penyediaan: |
| 1 Didihkan agar agar bersama daun pandan, gula melaka dan gula pasir hingga agar agar larut. Tapis bancuhan tersebut kedalam periuk lain. |
| 2 Masukkan bancuhan santan tadi dan masak hingga mendidih sehingga kelihatan seakan berbiji biji. Matikan api dan tuang dalam bekas yang sesuai. Biarkan sejuk dan betul betul keras sebelum dipotong. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan