Muffin Pisang

Bahan-Bahan:

Bahan A :

2 cawan tepung gandum

2 sudu besar cawan serbuk koko

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil baking powder

Sedikit garam

Bahan B :

1 cawan pisang emas atau berangan dan dilenyekkan

1 cawan minyak

1 ½ cawan gula perang

2 biji telur dipukul sedikit dengan garfu

Cara menyediaan :

1 Ayakkan bahan A dan masukkan dalam mangkuk.

2 Masukkan bahan B dan kacau rata.

3 Masukkan dalam acuan kecil atau loyang.

4 Kukuskan selama 30 minit atau sehingga masak