Muffin Coklat Chip

Bahan-bahan:

250 gram tepung serbaguna

2 sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil soda bikarbonat

2 sudu besar serbuk koko

175 gram gula kastor

150 gram coklat cip

250 ml susu segar

90 ml minyak sayur

1 biji telur

1 sudu kecil esen vanila

Cara menyediakan:

1 Gaul tepung, baking powder, soda bikarbonat, gula dan serbuk koko dalam mangkuk besar.

2 Gaul rata minyak, susu, esen vanila dan telur dalam mangkuk lain.

3 Tuang bahan basah ke dalam bahan kering dan gaul rata.

4 Masukkan coklat cip dan gaul rata.

5 Tuang adunan dalam papercup dan tabur sedikit coklat cip di atas.

6 Bakar pada suhu 200C untuk 20 minit