Selalunya ketika kita menggoreng hati atau mempedal ayam , ia akan memercikkan minyak atau meletup letup. Untuk mengelakkan masalah ini, hati dan hempedal ayam itu seeloknya di rebus setengah masak dahulu barulah digaul dengan kunyit dan garam dan digoreng seperti biasa. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan