| Daging kambing memang enak kalu dimasak gulai atau masak kari. Tetapi bau hamisnya kadangkala agak kuat sehingga boleh menenggelamkan selera anda. Untuk mengurangkan bau hamis daging kambing ini, ambil pucuk daun jambu batu dan diramas dengan sedikit air. Curahkan air ramasan tersebut diatas daging dan gaul rata. Biarkan seketika dan kemudian barulah dibasuh kembali. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan