free counters

Selasa, 7 Disember 2010

Lala Tumis Serai


Bahan-Bahan:

500 gram lala
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
2 cm kunyit hidup
1 batang serai dititik
1 sudu besar sos tiram
Sedikit air
Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

1  Bersihkan lala dan kupas semua bawang dan kunyit hidup . Tumbuk lumat semua bawang dan kunyit .
2 Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk  dan serai , kacau biar sampai bawang layu . Kemudian masukkan sos tiram , lala , garam dan  sedikit air untuk kuah . Bila sudah masak lala akan bertukar warna .

Tiada ulasan:

Catat Ulasan