free counters

Rabu, 1 Disember 2010

Kerisi Masak Taucu


Bahan-bahan :

4 ekor ikan kerisi sederhana  besar digoreng
2 labu bawang besar mayang 
5 ulas bawang putih 
3 tangkai cili hijau 
3tangkai cili merah 
4 sudu besar tauchu 
1 cawan air asam jawa cair 

Cara penyediaan:: 

1 Tumis bawang putih hingga layu.  
2 Kemudian masukkan tauchu  dan  ikan, cili merah dan hijau serta air asam jawa. 
3 Biarkan kuahnya mendidih. Bubuhkan gula dan garam, serta bawang besar.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan