| Bahan-bahan : |
| 6 ekor ikan kembung, digaul garam dan kunyit dan digoreng |
| 8 tangkai chili kering dikisar |
| Sedikit belacan |
| 3 ulas bawang putih ditumbuk |
| 4 ulas bawang merah ditumbuk |
| 2 keping asam gelugur |
| Garam dan gula |
| Cara penyediaan: |
| 1 Tumis semua bahan tumbuk dan belacan hingga naik bau. |
| 2 Kemudian masukkan cili dan asam gelugur. Bubuhkan garam dan gula. Tumis hingga pecah minyak. |
| 3 Masukkan ikan yang telah digoreng terlebih dahulu dan gaul rata. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan