Kek Chiffon Pandan

Bahan-Bahan:

Bahan A:

110 gram tepung naik sendiri

6 biji telur diambil kuning nya

100 gram gula halus

5 sudu kecil  minyak jagung

8 sudu kecil air pandan

½ sudu kecil garam

Bahan B:

6 biji telur diambil putihnya

1 sudu kecil cream of tartar

Cara penyediaan:

1 Pukul kuning telur hingga kembang. Campurkan bahan A yang lain dan kacau hingga sebati.

2 Pukul bahan B hingga kembang, Campurkan bahan A dan B dan kacau hingga sekata

3 Tuangkan ke dalam acuan chiffon dan  jangan gunakan non-stick serta jangan disapukan acuan dengan minyak, Bakar pada suhu 150-160C selama 40-50 minit.

4 Sebaik sahaja dikeluarkan dari ketuhar terbalikkan bekas kek dan biarkan sehingga kek sejuk.