| Bahan-Bahan: |
| 1 peket bihun direndam hingga lembut |
| 1 mangkuk kecil isi ayam dihiris |
| 1 mangkuk kecil sotong dipotong bulat |
| 3 keping fish cake dihiris tebal |
| 1 batang lobak merahdipotong memanjang halus |
| 1 ikat daun kucai |
| Segenggam taugeh |
| 4 ulas bawang putih dikisar |
| 5 ulas bawang merah dikisar |
| 1 sudu besar serbuk lada sulah |
| Sedikit sos tiram |
| Garam secukup rasa |
| Minyak masak untuk menggoreng |
| Cara penyediaan: |
| 1. Panaskan minyak dlan tumiskan bahan kisar hingga wangi. |
| 2 Masukkan isi ayam,sotong dan masukkan sedikit air dan kacau sebentar hingga empuk. |
| 3 Masukkan fish cake,lobak merah,lada sulah,sos tiram dan garam kacau rata. |
| 4. Kemudian masukkan bihun dan gaul rata dan tambah air jika perlu. |
| 5. Akhir sekali masukkan taugeh,daun kucai dan gaul rata. Sedia untuk dihidangkan. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan