| Bahan-bahan : |
| 1 ekor ikan bawal |
| 1 labu bawang besar dihiris |
| 3 ulas bawang putih dihiris |
| 6 tangkai chili padi diketuk |
| 2 tangkai chili merah dihiris kasar |
| 1 biji tomato dihiris |
| 4 biji limau nipis |
| 3 sudu besar kicap sotong |
| 6 sudu besar air gula |
| 350 ml air |
| Garam secukup rasa |
| Cara penyediaan: |
| 1 Bersihkan ikan dan goreng sehingga garing. Angkat dan asingkan. |
| 2 Sementara itu hiris bawang besar, bawang putih dan tomato. |
| 3 Kemudian rebuskan bahan hirisan ini di dalam periuk. |
| 4 Masukkan chili merah dan cili padi. Tambahkan kicap sotong, air gula, garam dan perahan air limau nipis. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan