free counters

Selasa, 30 November 2010

Udang Masak Sambal Petai


Bahan-Bahan: 

500 gram udang sederhana besar
20 tangkai cili merah dikisar
5 labu bawang besar dikisar
2 ulas bawang putih dikisar
3 papan petai buang kulit dan potong dua
3 helai daun limau
Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

1 Panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
2 Masukkan chili merah dan petai dan tumis selama 10 minit.
3 Masukkan udang dan tumiskan lagi 10 minit.
4 Masukkan daun limau purut dan garam secukup rasa.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan