| Bahan bahan: |
| Bahan Untuk Kulit Tembosa: |
| 4 mangkuk tepung gandum |
| 1/2 mangkuk minyak panas |
| Garam secukup rasa |
| Air secukupnya - sediakan 1 mangkuk , tuang sikit sikit |
| Bahan Untuk Inti: |
| 3 ekor ikan kembung direbus bersama garam |
| 5 biji chili padi |
| 2 biji telur direbus |
| 1 biji bawang besar dimayang halus |
| Cara menyediakan: |
| 1 Setelah ikan direbus, asingkan tulang dan tumbuk isi ikan |
| 2 Gaulkan isi ikan dgn bawang dan cili padi |
| 3 Kulit tembosa dibentuk bulat bulat dan gelekkan ikut ketebalan yang sesuai |
| 4 Masukkan inti lapiskan sekeping lagi kulit tembosa dan kelim kemas. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan