| Bahan-bahan: |
| 6 biji telur direbus |
| 1/2 cawan susu segar |
| 1/2 sudu kecil garam marsala |
| 2 labu bawang besar |
| 2 cm halia |
| 2 sudu besar minyak sapi |
| 4 tangkai chili hijau |
| Daun ketumbar dihiris |
| Garam secukup rasa |
| Cara penyediaan: |
| 1 Kisar cili hijau, bawang besar dan halia. Ketepikan. |
| 2 Pijarkan minyak dan tumiskan bahan kisar sehingga wangi. |
| 3 Masukkan telur dan gaulkan sebati. Masukkan susu dan garam secukupnya. Masak sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan hirisan daun ketumbar. |
| 4 Taburkan garam masala. Enak dimakan bersama capati. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan