| Bahan-bahan: |
| 500 gram brokoli |
| 3 biji bawang merah dihiris |
| 3 ulas bawang putih |
| 1 liter susu segar |
| Tepung jagung secukupnya |
| Air secukupnya |
| Garam secukup rasa |
| Minyak zaitun untuk menumis |
| Cara memasak: |
| 1 Panaskan minyak zaitun dan tumis bahan hirisan sehingga naik bau. |
| 2 Kemudian masukkan brokoli dan tumis sebentar. |
| 3 Masukkan pula susu segar dan didihkan. |
| 4 Biarkan ia merenih seketika dan padamkan api. Masukkan adunan ke dalam mesin pengisar dan kisar sehingga halus. |
| 5 Tuangkan adunan ke dalam periuk dan panaskan. Perasakan. |
| 6. Seterusnya cairkan tepung jagung dengan air dan masukkan ke dalam adunan tadi. Kacau sebati sehingga adunan menjadi pekat dan berkrim. Sedia untuk dihidangkan. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan