| Bahan-Bahan: |
| 1 kilogram sotong putih sederhana besar |
| 100 gram santan |
| 200 gram kelapa goreng |
| 30 gram kerisik |
| Bahan Untuk Dikisar: |
| 10 ulas bawang merah |
| 5 ulas bawang putih |
| 5 batang serai |
| 20 gram lengkuas |
| 20 gram kunyit hidup |
| 30 gram halia |
| sedikit cili padi |
| 100 gram cili kering |
| 20 gram jintan manis |
| Cara penyediaan: |
| 1 Tumiskan bahan kisar sehingga naik bau dan masukkan sotong ke dalam kuali. Biarkan sehingga mendidih. |
| 2 Tuangkan santan, kerisik dan bahan perasa. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan