| Bahan-Bahan: |
| 500 gram remis |
| 5 biji pisang minyak muda diupas kulit, hiris dan rendam dengan air garam |
| 1 helai daun kunyit |
| 1 mangkuk santan daripada sebiji kelapa |
| 2 keping asam gelugur |
| Garam secukup rasa |
| Bahan untuk Dikisar: |
| 4 ulas bawang merah |
| 1 sudu besar udang kering |
| Cara penyediaan: |
| 1 Rebus pisang minyak muda berserta kulit hingga empuk dan buang airnya. |
| 2 Masukkan santan, daun kunyit dan bahan kisar. |
| 3 Gunakan api yang kecil, masak hingga mendidih sambil dikacau-kacau santannya. Akhir sekali, tambah garam secukup rasa. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan