free counters

Selasa, 30 November 2010

Siput Sedut Masak Lemak Chili Api


Bahan-bahan :

1 kilogram siput sedut dipotong belakangnya, dibasuh dan toskan
2 cawan santan cair 
2 santan pekat dari  1 biji kelapa
1 biji ubi keladi dipotong kecil dan rebus dan toskan
1 helai daun kunyit disiat dan disimpulkan

Bahan Untuk Dikisar:

20 tangkai cili api 
3 ulas bawang kecil
Garam
Serbuk kunyit

Cara penyediaan:

1 Masukkan semua bahan kecuali santan pekat dalam periuk dan didihkan perlahan-lahan sehingga mendidih.
2 Masukkan santan pekat dan biarkan mendidih sekali lagi.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan