| Bahan-bahan : |
| 400 gram udang |
| 1 labu bawang besar dibelah empat |
| 3 ulas bawang putih diketuk |
| 1 cm halia diketuk |
| 1 biji capsicum merah |
| 1 biji capsicum hijau |
| 5 sudu besar sos tomato |
| 1 sudu besar kicap masin |
| Gula dan garam secukupnya |
| Cara penyediaan: |
| 1 Bersihkan udang dan goreng hingga kuning. Ketepikan. |
| 2 Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia hingga kuning. Masukkan bawang besar. |
| 3 Udang dan kesemua capsicum dicampur kedalam kuali beserta sedikit air. |
| 4 Renehkan seketika dan seterusnya masukkan sos , kicap berserta garam dan gula. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan