free counters

Jumaat, 26 November 2010

Pengat Pisang


Bahan-bahan

250 ml santan pekat
5 biji pisang  dipotong agak tebal dan  menyerong
1-2 sudu besar sagu yang telah dicuci dan toskan
1 senduk kecil gula merah atau gula melaka
Daun pandan disiat dan disimpulkan
Air secukupnya

Cara menyediakan:

1 Didihkan santan, air dan juga masukkan sekali daun pandan.
2 Masukkan gula merah atau gula melaka dan gula putih. Kacau sentiasa supaya santan tidak pecah minyak. Masukkan sagu.
3 Bila sagu kembang  masukkan pisang. 

Tiada ulasan:

Catat Ulasan