Lapis

Bahan-bahan :

3 cawan tepung gandum

1/2 cawan tepung beras

1/2 cawan tepung jagung

1  cawan gula pasir

3 cawan santan

2 camca teh garam

Pewarna merah

Cara menyediakan:

1 Panaskan kukusan. Sapukan loyang dengan sedikit minyak. Masuk loyang dalam kukusan.

2 Campurkan kesemua bahan kecuali pewarna merah.

3 Tapis adunan dan bahagikan kepada dua bahagian.

4 Satu bahagian warnakan dengan merah. Satu bahagian lagi tanpa warna.

5 Mulakan lapisan bawah dengan warna putih. Biarkan selama 6 min-8min atau hingga masak baru ditindih dengan lapisan seterusnya. Ini tip untuk membolehkan lapisan dikopek selapis demi selapis. Lakukan hingga habis.