| Bahan-bahan : |
| 1 kilogram ketam dibersih dan dipotong dua |
| 4 sudu besar mentega |
| 8 ulas bawang putih dicincang |
| 2 sudu besar kicap pekat |
| 3 sudu besar lada hitam ditumbuk kasar |
| Sedikit garam |
| 1/2 cawan air |
| Cara penyediaan: |
| 1 Panaskan kuali dan cairkan mentega. Tumis bawang putih kemudian masukkan ketam dan semua bahan bahan yang lain. |
| 2 Tutup kuali dan masak hingga ketam masak dan air kering. Bukak tutup dan gaul rata sekali lagi sebelum padam api. Hidangkan. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan