| Bahan-bahan: |
| 300 gram sotong - bersihkan |
| 2 cawan tepung naik sendiri |
| 2 cawan tepung gandum |
| 1 biji telur |
| 1 sudu besar ketumbar ditumbuk |
| 1 sudu kecil jintan manis ditumbuk |
| 1 sudu kecil jintan putih ditumbuk |
| 1 sudu kecil lada hitam ditumbuk |
| Garam secukup rasa |
| Air secukupnya |
| Minyak untuk menggoreng |
| Cara Menyediakan: |
| 1 Gaul kedua jenis tepung, campurkan dengan bahan tumbuk dan garam. Bahagikan kepada dua bahagian. |
| 2 Satu bahagian dicampur telur serta air dan diadun sehingga menjadi bater untuk menggoreng pisang. |
| 3 Panaskan minyak, celup sotong dalam bater dan golekkan ke dalam satu lagi bahagian tepung. Goreng hingga kuning. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan