| Bahan-bahan : |
| 4 ekor sotong sederhana besar |
| 150 gram taugeh dicelur sebentar |
| 1 kuntum bunga kantan dihiris halus |
| 5 tangkai daun kesum dipotong halus |
| Sesudu besar udang kerik dikisar halus |
| 3 batang serai diracik halus |
| 2 biji bawang besar dihiris nipis |
| 1 ulas bawang putih |
| 5 biji cili padi |
| 2 sudu besar jus limau nipis |
| Garam dan gula secukup rasa. |
| Cara menyediakan: |
| 1 Siang sotong dan potong mengikut bentuk cincin bahagian badannya. Rebus sebentar supaya sedikit empuk. |
| 2 Campurkan semuanya dan gaul sebati. Masukkan garam dan gula mengikut citarasa. |
Jumaat, 26 November 2010
Kerabu Sotong
Label:
Kerabu Sotong
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)

Tiada ulasan:
Catat Ulasan