Kerabu Kacang Botol

Bahan-bahan :

20 tangkai kacang botol dihiriskan nipis

1 cawan kobis dihiriskan nipis

1 cawan kelapa parut diambil putih sahaja

1 labu bawang besar dihiriskan nipis

5 biji limau kasturi diambil jus

Garam dan gula secukup rasa

5 tangkai cili merah dikisar

3 ulas bawang merah dikisar

1 sudu besar udang kering dikisar

Cara menyediakan:

1 Masukkan bahan yang telah dikisar, kelapa dan garam dalam kuali. Kacau sehingga agak kering.

2 Masukkan semua bahan sayuran, gula dan jus asam limau. Gaul rata dan sebati.