| Bahan-bahan : |
| 3 ikat daun selom dibasuh bersih dan toskan |
| 3 sudu besar udang kering dikisar |
| 1/2 cawan kelapa parut |
| 3 ulas bawang merah dimayang halus |
| 3 batang serai dihiris halus |
| 1 biji cili merah atau chili padi dipotong halus |
| 1/2 sudu besar serbuk lada hitam |
| 1 biji limau nipis |
| Garam dan gula secukup rasa |
| Cara menyediakan: |
| 1 Hiris daun selom dan ketepikan. |
| 2 Sangai kelapa parut dan udang kering ,Tumbuk bahan bahan yang digoreng tadi bersama bawang merah, serai, cili merah dan chili padi. |
| 3 Masukkan juga serbuk lada hitam, perahan limau nipis serta garam dan gula secukup rasa. Gaulkan hingga sebati dan boleh dihidangkan. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan