free counters

Isnin, 29 November 2010

Daging Masak Kicap


Bahan- bahan:

500 gram daging direbus hingga empuk dan dihiris nipis. ketepikan airnya.

Bahan  Untuk dihiris:

2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia

2 biji tomato dibelah 4
3 biji chili merah  dihiris menyerong
2 sudu makan kicap manis
1 sudu makan serbuk lada hitam

Daun bawang - hiasan

Cara menyediakan:

1 Tumiskan semua bahan hirisan  hingga naik bau.
2 Masukkan tomato dan cili merah dan biarkan seketika.
3 Masukkan daging bersama sedikit air rebusan tadi
4 Kemudian masukkan kicap dan serbuk lada hitam. Sedia untuk dihidangkan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan