| Bahan Untuk Doh: |
| 500 gram tepung gandum |
| 80 gram gula halus |
| Minyak sapi |
| Bahan Untuk Inti: |
| 300 gram kacang tanah |
| 70 gram gula halus |
| Gula icing untuk salutan kuih |
| Cara menyediakan: |
| 1 Gaulkan semua bahan doh sehingga lembut dan boleh dibentukkan. |
| 2 Kacang tanah dibakar dalam ketuhar selama 20 minit atau sehingga kulit kacang boleh tanggal bila di gosok. Mesinkan kacang dan gaulkan dengan gula. |
| 3 Ambil doh dibuat bulat bulat dan kemudiannya dileperkan. Masukkan inti yang telah dibulat bentuk bujur sebesar biji buah kurma. Bentukkan bujur. |
| 4 Bakar dalam suhu 180'C selama 20 - 25 mnit. Sejukkan baru golekkan dalam gula icing. Simpan dalam balang kedap udara. |
Sabtu, 27 November 2010
Biskut Makmur
Label:
Biskut Makmur
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)

Tiada ulasan:
Catat Ulasan