| Bahan-bahan |
| 500gram ayam yang dipotong kecil |
| Bahan Untuk Dikisar: |
| 4 biji bawang merah |
| 3 ulas bawang putih |
| 3 sudu makan ketumbar |
| 2 sudu makan jintan putih |
| 2cm kunyit hidup |
| 1 inci halia |
| 10 biji chili padi |
| 2 batang serai diketuk |
| Sedikit air asam jawa |
| Garam |
| Air |
| Cara penyediaan: |
| 1 Tumis bahan tumbuk dan juga serai hingga pecah minyak. |
| 2 Masukkan ayam. tambahkan air sedikit. tutup periuk dan renehkan ayam sehingga masak. |
| 3 Masukkan air asam jawa dan dan garam. Suaikan rasa. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan