Ayam Goreng Bersambal

Bahan-bahan:

1 ekor ayam dipotong pada 12 bahagian.

2 sudu makan serbuk kunyit

4 sudu makan chili boh

3 sudu sos tomato

3 ulas bawang putih dikisar

2 labu bawang merah dikisar

Garam secukup rasa.

Cara penyediaan:

1 Gaulkan Ayam dengan garam, serbuk kunyit dan gorengkan ayam sehingga masak tapi tak  perlu terlalu garing. Angkat dan toskan ayam.

2 Gunakan minyak yang sama, masukkan semua bahan yang di kisar, chili boh dan kacau sehingga chili betul betul masak.

3 Masukkan sos tomato dan kacau sehingga sebati. Masukkan garam.

4 Akhirnya, masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Gaul rata.