Apam Gula Hangus

Bahan-Bahan:

5 biji telor ayam

1 cawan gula pasir

¾ cawan susu pekat manis

2 cawan tepung gandum diayak

½ cawan gula pasir untuk dibuat gula hangus

½ cawan air dimasukkan dalam gula hangus

Cara menyediakan:

1 Pukul telor bersama gula hingga kembang

2 Masukkan susu pekat manis dan pukul lagi kemudian masukkan tepung gandum sedikit-sedikit sambil dikacau hingga sebati.

3 Akhir sekali masukkan gula hangus tadi dan dikacau sebati. Tuangkan adunan dalam bekas untuk dikukus selama 40 minit.