free counters

Ahad, 28 November 2010

Kerabu Suhun


Bahan- bahan:

1 peket kecil suhun yang direndam dengan air panas hingga kembang
1 batang serai hiris nipis
1 batang bunga kantan  dihiris nipis
1 helai daun kunyit  dihiris nipis
2 biji cili api dan 2 biji cili merah  hiris halus
2 biji bawang merah - hiris halus
5 biji limau nipis diambil jus
10 ekor udang sederhana besar distim sebentar
2 sudu besar udang kering ditumbuk
1 sudu besar  sos ikan 
Sedikit garam

Cara menyediakan:

1 Campurkan kesemua bahan tadi dan masukkan gaaram mengikut citarasa. Sedia untuk dhidangkan.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan