| Bahan-bahan : |
| 6 biji telur |
| ¾ cawan minyak |
| Baha Ditimbuk Kasar: |
| 5 tangkai cili merah |
| 3 ulas bawang putih |
| 4 ulas bawang merah dihiris nipis |
| Garam dan gula secukup rasa |
| Cara penyediaan: |
| 1 Rebus telur hingga masak, sejukkan dan kupas. |
| 2 Panaskan minyak dalam kuali dan goreng telur hingga kekuningan. Ketepikan. |
| 3 Tinggalkan dua sudu besar minyak lebihan menggoreng telur dan tumis bawang merah hingga kekuningan dan naik bau. |
| 4 Masukkan bahan-bahan tumbuk, garam, gula dan goreng lagi hingga masak. |
| 5 Masukkan telur rebus goreng ke dalam sambal dan gaul sebati, angkat dan bolehlah dihidangkan. |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan