free counters

Isnin, 6 Disember 2010

Taugeh Masak Lemak Putih


Bahan-Bahan:

1 kilo taugeh segar
4 biji tauhu dipotong dadu
2 biji chili merah dipotong memanjang
1/2 batang lobak merah dipotong memanjang
1/2 bawang besar dimayam
1 ulas bawang putih dimayam
10 ekor udang segar
1/2 paket santan
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa

Cara menyediaan:

1 Bancuh santan dengan air dan dimasukkan ke dalam periuk. Letakkan bawang putih, bawang besar, udang dan lobak merah kedalam periuk tadi.
2 Bila dah mendidih masukkan taugeh. masukkan perasa. Renehkan hingga taugeh nampak layu.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan